繼阿霞飯店後在台南上門的老字號台菜餐廳，菜單上的台菜料理並非很混雜、什麼都有的大雜燴，屬於傳統酒家菜色，拼盤類、炒菜類、燉湯類，其他就是合菜集。
三色拼盤即為蝦棗、蟳丸、香腸，蝦棗是由豬絞肉混合火燒蝦泥、再加入魚漿荸薺等物，以豬網油包覆油炸的小巧點心，不知道是否這天吃到的油炸時間較長，雖然外層是很酥脆，但火候還是感覺太過，焦味已經出來了，整體本身味道是不錯，但上次在阿霞吃的蟳丸與蝦棗是更合我意。
肉米蝦也是很傳統的酒家菜，是口味偏重的軟羹類，裡頭以裹粉炸過的小塊狀台南火燒蝦酥，搭配豬肉和少許蔬菜類的蛋花羹湯，芡不算濃，口味酸多甜少，咬到火燒蝦時會特別感受到彈性與蝦甜，外層的粉漿則蘊含油質香氣，覺得嚐上少許是還不錯。
鰻魚是傳統辦桌常見的食材，台灣的吃法特別喜愛炸或燉，洋燒鰻是以油炸的白鰻淋上酸甜味的洋燒醬汁，蔥蒜口味濃厚，絕對是下酒專用~
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